Система Premium для дезинфекции плоских упаковочных материалов.
Мощные системы Heraeus Noblelight Premium особенно хорошо подходят для дезинфекции плоских материалов, таких как термоформовочные пленки, барьерные пленки, платинки, картонные материалы и т.д.
Используя новейшие технологии УФ-ламп, которые обеспечивают высокую мощность и стабильность результатов, система Premium не требует замены УФ-ламп в течение 12 000 часов. Преимуществом системы Premium также является то, что обрабатываемый материал не подвергается нагреву в отличии от модулей с водяным охлаждением. Это делает метод УФ-дезинфекции, предлагаемый Heraeus Noblelight применимым для обработки термочувствительных материалов. Система легко внедряется в концепцию HACCP (ХАССП) и может быть легко установлена на имеющуюся упаковочную линию или линию розлива.
В качестве опции система Heraeus Noblelight Premium предлагается с решением для быстрого запуска, которое снижает время нагрева ламп с 3 минут до 90 секунд: линия начнет работать быстрее и производительность возрастет.
Сухая ультрафиолетовая (UVC) дезинфекция без химии (ультра чистая дезинфекция).
Дезинфекция и стерилизация упаковочных материалов с помощью УФ-излучения (UV-C спектра) является полностью сухим и химически чистым методом, который снижает количество микроорганизмов на 99,9% (уровень дезинфекции 3). Всего несколько секунд интенсивного УФ-излучения достаточно для того, чтобы полностью очистить поверхность герметизирующей фольги или йогуртных крышек от вредоносных бактерий и грибков.
Для эффективного уничтожения плесневых грибков, стойких к УФ-излучению, рекомендуется сочетать УФ-обработку с нанесением на обрабатываемые поверхности 1-3%-ного раствора перекиси водорода. Данная комбинация двух дезинфекционных механизмов дает следующий эффект: УФ-излучение уничтожает микроорганизмы, стойкие к перекиси водорода (например споры bacillus subtilis), перекись водорода борется с грибками (например споры aspergillus niger), для которых требуется в ином случае очень высокая доза УФ-излучения. В итоге данная комбинация позволяет добиться снижения количества микроорганизмов на поверхности обработанных материалов на 99,99% до уровня дезинфекции 4 – «ультрачисто». Данный уровень дезинфекции означает более длительные сроки хранения продуктов и меньше возвратов испорченной еды.
Ультрафиолет стерилизует упаковочные материалы и поверхности в следующих направлениях пищевой промышленности:
- Упаковка «био»-продуктов;
- Упаковочные материалы для пастообразных и жидких свежих продуктов (йогурт, творог, молоко);
- Герметизирующие и упаковочные пленки;
- Банки и пакеты для сухого молока;
- Порционные упаковки для горчицы, кетчупа, майонеза и т.д.
- Пакеты;
- Упаковки для свежего молока и йогуртов;
- Крышки для банок и бутылок;
- Конвейерные ленты для транспортирования мяса, рыбы, фруктов и овощей;
- Обработка поверхностей самих продуктов, например, фруктов, овощей, твердых сыров.